Lakritstårta
Ja, eftersom Jonas kom med den vrickade idén att han ville ha en lakritstårta, så ska han banne mig ha en lakritstårta oxå haha. Men det var inte lätt att hitta ett recept som föll i smaken.
Det vanligaste verkar vara lakritstårta med citronmousse typ, men Jonas ville ha hallon, så då ska han få hallon:)
Slänger väl ut receptet utifall någon vill testa! Den vart faktiskt riktigt god! Och lakritsfluffet som man ska ha i tårtan kan man bara göra ändå och hetsäta, för den var skitgod :D
Lakritstårta:
Jag köpte 2 färdiga tårtbottnar eftersom jag ville ha fler än 2 fyllningar.
- På det understa lagret hade jag vaniljkräm.
- Det andra lagret fick bli lakritsfluff.
- Och det sista lagret fick bli hallonsylt
- Sen lade jag lakritsglasyr på toppen av tårtan och briljerade med lite grädde (blandat med vaniljsås för godare smak) Och sen la jag på lite björnbär, endast för att dom var finast i affärn haha. Annars hade jag tagit hallon.
Innan jag la på fyllningarna så ringlade jag försiktigt lite hallonsaft på varje lager så kakorna blir mer saftiga och goda.
Lakritsfluff:
- 1½ dl grädde
- På det understa lagret hade jag vaniljkräm.
- Det andra lagret fick bli lakritsfluff.
- Och det sista lagret fick bli hallonsylt
- Sen lade jag lakritsglasyr på toppen av tårtan och briljerade med lite grädde (blandat med vaniljsås för godare smak) Och sen la jag på lite björnbär, endast för att dom var finast i affärn haha. Annars hade jag tagit hallon.
Innan jag la på fyllningarna så ringlade jag försiktigt lite hallonsaft på varje lager så kakorna blir mer saftiga och goda.
Lakritsfluff:
- 1½ dl grädde
- Ca 125 g. Kick godisar.
Värm upp grädden på spisen och klipp i lakritsen, låt det småsjuda tills lakritsen är helt smält, ställ in i kylen så den blir riktigt kall, gör det helst kvällen innan du ska baka.
När det är klart så vispar du upp det som vanlig grädde. Voila! Supergott.
Lakritsglasyr:
Värm upp grädden på spisen och klipp i lakritsen, låt det småsjuda tills lakritsen är helt smält, ställ in i kylen så den blir riktigt kall, gör det helst kvällen innan du ska baka.
När det är klart så vispar du upp det som vanlig grädde. Voila! Supergott.
Lakritsglasyr:
Använd samma ingredienser, kanske 2-3 godisar extra och gör likadant som med fluffet, men vispa det inte. Låt det svalna i rumstemperatur och håll koll på när den har stelnat såpass så det går att lägga ut den på tårtan.
Väntar du för länge blir den för stel.
Väntar du för länge blir den för stel.
Här är resultatet! Mmmmm!
